材料：嫩母鸡一只约800克）调料 ：青红辣椒、干红辣椒 、花椒、葱姜蒜 、料酒
、醋、糖、鸡精 、油、水淀粉 、香油、辣椒油。做法 ：1、准备材料 。2 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3
、再放入汤锅内 ，加入适量清水和 ...